現代廚柜知識

一、什么是現代廚柜

現代廚柜：是指廚柜、電器、燃氣具和廚房功能用具四位一體組成的廚柜組合。要求將家電與廚房廚柜和各種功能部件有機結合在一起，并按照消費者家中廚房結構、面積，以及家庭成員的個性化需求，通過整體配置、整體設計、整體施工，最后形成成套產品；實現廚房工作中每一道操作程序的整體協調性，并注重營造良好的家庭氛圍、濃厚的生活氣息。現代廚柜亦稱為“整體廚柜”或“整體廚房”。

現代廚柜簡史：工業化生產的現代廚柜于二十一世紀中葉起源于歐洲。在歐美國家早已普及―可以說有住宅就有現代廚柜；但在國內的流行歷史還相當短暫。二十世紀九十年代初，廣州歐派廚柜企業有限公司率先將“整體廚房”概念引入廣東，從此誕生了中國第一套工業化生產的現代廚柜。在歐派連續十年的培育與引導下，廚柜產品漸漸被中國消費者所認識，并逐步向北京、上海及其它省市滲透發展。各地陸續產生了大大小小各種各樣的廚柜生產廠商和廚柜品牌。隨著改革開放的深入，人民生活水平普遍提高，生活方式也發生了巨大變化，家庭廚房的美化和功能現代化，日益受到人們的重視；現代廚柜這一新生事物迅速走入尋常百姓家。廚柜業也在中國各地蓬勃發展，形成了龐大的產業市場，成為我國的朝陽行業。

二、 中國廚柜市場的概況

市場需求潛力巨大：據國務院發展研究中心最新統計數據，在我國約1億戶城市家庭中，整體廚柜的擁有率僅為6.8%，遠低于發達國家接近100%的水平。未來五年內國內市場總容量將達到2900萬套，平均每年580萬套；有29%的城市居民家庭有明確的意愿將購買整體廚柜。

產品認知度不高：與傳統家具和家電相比，中國居民對整體廚房產品的認知度還比較低。調查表明，僅有30%左右的家庭表示聽說“整體廚房”產品，產品的家庭擁有率還非常低，而且大城市與一般城鎮、東部與西部的差別很大。

競爭日趨激烈，產品集中度低，知名品牌不多：中國廚柜市場品牌越來越多，競爭日趨激烈；既有少數國際、國內知名品牌，也有大量區域性的小品牌和無品牌的加工作坊；整體上處于優劣并存、魚龍混雜的局面。廚柜產品質量、服務和價格水平參差不齊，市場分散度大，行業規范程度低，質量主要靠商家自律。產品價格也從一套幾千元到幾萬元，甚至達到十幾萬、幾十萬元不等，相差十分懸殊；消費者對價格的合理性又無從考查。總體而言，行業知名品牌不多，全國性知名品牌更是鳳毛麟角。由于消費者對產品的認知程度普遍不高，給部分商家的非誠信經營或商家的利用各種手段損害消費者權益提供了可能。這些商家或者利用各種“概念炒作”和“包裝”虛抬價格，牟取超高利潤；或者用粗制濫造、低質低價的產品侵害消費者權益。因此，消費者要特別留意各種消費誤區和陷阱。

三、 現代廚柜有哪些優點?

總而言之，現代廚柜把美觀與實用、家居裝飾與廚房功能融為一體，將廚房營造成一處既整體舒適、爽心悅目又方便實用的“家庭中心”。

一套設計巧妙、制作精良的整體廚柜，不僅是以優美的外觀取悅人，更多的價值還在于方便、實用。根據廚房的實際結構，經過科學設計，量身定造的整體廚柜，能充分合理地利用廚房內的寶貴空間，不但能將廚房中為數眾多的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐全部收入其中，使儲納功能發揮得淋漓盡致；而且還能使洗滌、烹飪與餐臺甚至酒吧臺等傳統或現代意義上的廚房、餐廳、客廳職能有機的融為一體；還可順應歐美廚房流行的裝修趨勢將眾多的廚房電器嵌入廚柜中，再將廚柜設計成整體入墻式風格，使廚房更具時代氣息。整體廚柜的廚電一體化特點，不但充分滿足了廚用電器有序融入廚房的需要，還能根據備餐操作特點和人體工程學原理，安排最佳、最省時省力的空間位置。一套設計優秀的廚柜，不但給廚房帶來一個干凈、整潔的嶄新面貌，還可大大方便人們入廚操作，使備餐烹飪這一每天必須的勞作，變成一件賞心悅目的樂事。

四、 國內外廚柜流行趨勢：

1p用“一體化”程度更高的廚電系統，廚房電器、廚房用具與廚柜有機協調成一體，更多專門為廚柜配套設計的電器廣泛應用。

2p開放式廚房更加普遍，家庭團聚、親友聚會等功能更多向廚房轉移，廚房與客廳整合，廚柜設計與家居環境統一協調。

3p設計上依然是兩大風格為主流：一是采用更多現代家居設計元素、后工業味道十足的當代風格；以造型簡潔、色彩明快、線條直白為特點，多采用金屬型材和凈色人造板搭配，常選擇入墻式大面積壁柜和大型中央島的組合。另一種是以溫馨、古樸，充滿田園風情為特點的傳統式設計。這種廚房營造折是一種祖母般的溫暖，常采用原木或木色門板，多保留其天然的紋理和色澤，配以傳統細致的鏤花或裝飾；廚柜造型上變化不多，但拉手、門飾、線條、玻璃等細微之處頗有講究。

4p原材料、配件的選用和空間設計更注重體現健康環保。

5p柔性設計、由用戶參與單元柜的組合搭配或直接提供“積木”式組件由用戶DIY，采用更多功能的抽屜組合，提供可移動的空間，可自行調節的功能等。

6p注重空間的有效利用和通風采光、無噪音系統的應用等。

7p用戶更加關注質量、款式、服務水平、價格合理性（質價比）與品牌美譽度。

8p中國廚柜長遠的發展趨勢，是吸收歐美廚柜工業精華，融合中國傳統家居和飲食文化，照顧不同地區生活方式，充分體現主人個人審美情趣及個性化特征。