何以銷煩暑，端居一院中。

眼前無長物，窗下有清風(fēng)。

熱散由心靜，涼生為室空。

此時(shí)身自得，難更與人同。

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大暑，一年中最熱的時(shí)節(jié)，正值二伏前后，長江流域的許多地方，經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣，要做好防暑降溫工作。據(jù)說，在中國很多地方都會(huì)用特有的飲食方式來度過這“極熱”的一天。

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北方喝蓮子湯

明清以來，伏日最盛行吃蓮子湯。中醫(yī)認(rèn)為，蓮子性味甘平，有補(bǔ)脾澀腸，養(yǎng)心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯，能補(bǔ)中強(qiáng)志，養(yǎng)神益脾。中老年喝了之后，有輕身益氣，強(qiáng)健益壽的功效。

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山東“喝暑羊”

“喝暑羊”即為喝羊湯。不少人會(huì)在大暑這一天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

營養(yǎng)學(xué)家對(duì)此進(jìn)行過深入研究，認(rèn)為羊肉在伏天吃，營養(yǎng)成都最高。

三伏天，人體內(nèi)積熱，此時(shí)喝羊湯，同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚子里，必然會(huì)大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時(shí)排除體內(nèi)毒素，極有益健康。

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廣東大暑吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗，仙草又名涼粉草、仙人草，既消暑又清熱解毒，由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”，可謂當(dāng)?shù)卮笫钇陂g不可多得的降暑良藥。

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福建“吃荔枝”過大暑

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有果糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。

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臺(tái)州大暑喝姜茶

曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑的食俗，因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。

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臺(tái)灣大暑吃鳳梨

臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

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相信各位看官們各自家鄉(xiāng)也有不一樣的消暑風(fēng)俗與習(xí)慣，歡迎各位在最底下留言，我們會(huì)將精彩留言送上墻哦~

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